渾源涼粉怎么做

1.第一步將比例勻當?shù)鸟R鈴薯粉和明礬進行混合。

2.第二步然后加入混合后馬鈴薯封和明礬混合物水,注意是混合物的一半。

3.第三步將水燒開,然后將水和馬鈴薯粉的混合物攪拌快速倒入開水中。

第四步用勺子快速進行攪拌倒入開水中的混合物。

第五步等待全部倒入開水中，等待2分鐘左右，然后將開水中的混合物倒入碗中冷卻，這樣涼粉就形成了。

渾源是哪個省哪個市

渾源縣屬于山西省大同市,位于山西省東北部,地處桑干河支流渾河中上游。

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