“網(wǎng)紅”減脂餐真能減肥嗎？世界防治肥胖日，專家盤點(diǎn)最近大火的“暴汗服”和“網(wǎng)紅”減脂餐

5月11日是“世界防治肥胖日”。夏天到了，不少人又開始了曲折的減肥之路，各種減肥方式層出不窮。近日，不少博主不約而同推薦了“暴汗服”“暴汗褲”，稱“暴汗服”是新型減肥黑科技，消耗的卡路里比一般的健身服更多，瘦身效果事半功倍。更有一名長年“征戰(zhàn)”在減肥路上的女子穿著“暴汗服”大跳健身操，結(jié)果因?yàn)樾募聲灥贡凰瓦M(jìn)了醫(yī)院。“暴汗服”究竟是智商稅還是瘦身利器？最近網(wǎng)上流行的芝士、漢堡、披薩等“網(wǎng)紅”減脂餐真能減肥嗎……記者請來暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院胃腸外科楊景哥主任醫(yī)師和個案管理師吳麗娜為大家答疑解惑。

文/廣州日報(bào)全媒體記者張青梅通訊員張燦城

穿“暴汗服”大跳健身操造成嚴(yán)重電解質(zhì)紊亂

40歲的林女士(化名)是個生意人，事業(yè)很成功，但身材一直是她的痛。這12來來，她一直在減肥的路上“征戰(zhàn)”，各種各樣的方法都嘗試過了——吃代餐，吃減肥藥，穿“暴汗服”跳操，包保鮮膜跳操，參加各種減重訓(xùn)練營……前前后后加起來都花了100多萬元，卻總是在減肥-復(fù)胖-減肥的路上徘徊。身高158厘米的她體重170斤，BMI高達(dá)34。最要命的是，各種并發(fā)癥都找上門來，糖尿病、高血壓、高血脂……最近，在某教練指導(dǎo)下，林女士開始穿著“暴汗服”大跳健身操，一周至少跳4次，一次跳一個小時，開始一個星期減了4斤，林女士大受鼓舞。誰知第二個星期的周二下午，她剛跳了半個小時，就大汗淋漓，然后覺得心悸胸悶，最終暈倒，被家人送到了暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院急救。

“她因?yàn)槎虝r間內(nèi)大量出汗，導(dǎo)致水和電解質(zhì)流失，血液黏度增加，中樞神經(jīng)受損引發(fā)暈倒。”楊景哥說，經(jīng)過詳細(xì)問診和全面檢查，醫(yī)生表示林女士符合減重手術(shù)指征，最終林女士下定決心做了減重手術(shù)。“只要做好后續(xù)管理，林女士的體重有望在一年左右恢復(fù)正常。”楊景哥說。

“暴汗服”真的是新型減肥黑科技嗎？NO！

最近，穿著“暴汗服”運(yùn)動在健身圈很流行，號稱可以讓減肥效果更明顯。楊景哥介紹，可能結(jié)果并不能如大家所愿。

“暴汗服”的主要材質(zhì)是聚酯纖維，就是利用衣服材質(zhì)的不透氣性或隔熱性能，讓人們在運(yùn)動時出更多的汗。當(dāng)在高溫環(huán)境下運(yùn)動時，尤其是高濕度時，穿“暴汗服”產(chǎn)生的熱蓄積更嚴(yán)重，容易導(dǎo)致體溫過高或熱疾病，同時因?yàn)槌龊惯^多會導(dǎo)致水和電解質(zhì)流失，血液黏度增加，心血管壓力倍增，心肺負(fù)擔(dān)過重，容易造成中暑、脫水、頭暈、中樞神經(jīng)損害，甚至引發(fā)猝死。

為什么穿“暴汗服”運(yùn)動會瘦呢？

吳麗娜介紹，因?yàn)榕抛叩氖撬皇侵尽Ｈ梭w約2/3都是水，短時間內(nèi)急速大量出汗確實(shí)能導(dǎo)致體重減輕，但體重減輕并不等于減去了脂肪。人體出汗減去的體重只是暫時的，運(yùn)動后通過補(bǔ)充水或食物，體重又會回升。

“我們的減脂效果跟運(yùn)動強(qiáng)度和運(yùn)動持續(xù)時間有關(guān)。一般來說，持續(xù)時間超過40分鐘的有氧運(yùn)動才有減肥效果。”吳麗娜介紹，她接觸過的一個案例張小姐，為了快速減肥，用保鮮膜包裹腹部、腿部跳健身操，結(jié)果也是跳到虛脫暈倒，被家人緊急送到醫(yī)院搶救。“裹著保鮮膜跳操跟穿‘暴汗服’是一樣的原理，我們不建議普通人用這種極端的方式減重。”吳麗娜建議，運(yùn)動時更適合穿著舒適、透氣性好的衣物，運(yùn)動過程中要及時補(bǔ)充水分，運(yùn)動量大、排汗多時還應(yīng)該及時補(bǔ)充電解質(zhì)。

“網(wǎng)紅”減脂餐真能減肥嗎？專家：反彈可能更厲害！

穿“暴汗服”減肥不靠譜，那么最近大火的芝士、漢堡、披薩等“網(wǎng)紅”減脂餐靠譜嗎？吳麗娜表示，小心越吃越肥！

最近，網(wǎng)上興起了一股“減脂餐”熱潮，芝士、漢堡、披薩等高熱量的食物，在博主的筆下?lián)u身一變成了好吃又不胖的“減脂餐”——只要去掉醬汁、芝士，漢堡就是具備優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水的營養(yǎng)均衡的減脂餐。這是真的嗎？

“絕大多數(shù)超重者對食物是沒有抗拒力的，自律性差，漢堡、披薩、奶茶……這些高熱量減脂餐是很多胖友的摯愛。而‘網(wǎng)紅’減脂餐，就是抓住了他們的這種心理，給了他們不切實(shí)際的幻想。但事實(shí)上，拋開分量談減肥都是耍流氓。我不能說這些博主的減脂餐毫無科學(xué)依據(jù)。畢竟，同樣一份餐單，有人吃了能減重，有人卻越吃越胖，因?yàn)槊總€人攝入的分量不同，消耗也不同，一個很簡單的原理，只要你消耗的熱量比攝入的多，自然就能瘦下來。”

漢堡、披薩等食物，實(shí)際所含的熱量可能并不高。一個漢堡的熱量大概是500多千卡，如果再搭配一些低熱量的蔬菜，一頓飯的熱量大概在600千卡左右。正常情況下，一個成人的基礎(chǔ)代謝在1200~1600千卡，也就是說，單就熱量攝入而言，只要每天攝入的熱量小于人體的基礎(chǔ)代謝，就能減重。所以，吃漢堡對某些人來說是可以減重的。

關(guān)鍵問題是，對有些胖友來說卻是不能減重的，因?yàn)樗麄兊淖灾屏Ρ緛砭筒睿粤藵h堡、披薩，又去吃其他的食物，結(jié)果總量就超標(biāo)了。另外，這樣的減脂餐短時間內(nèi)吃還可以，但你能堅(jiān)持吃一輩子嗎？一旦開始正常飲食，體重就會快速反彈，不僅體重白減了，還損害健康。“所以，不能長久堅(jiān)持的減脂餐都是不靠譜的，要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性的減重，‘管住嘴邁開腿’才是真理。”吳麗娜說。

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