生活中不少人受到脫發的困擾。脫發除了與遺傳、壓力等因素有關外，與飲食也有關系。據廣州日報報道，科學家發現，長期不健康的飲食，也可能造成脫發。此外，體內高胰島素水平也有可能引起脫發。預防脫發，我們要避免哪些不良飲食習慣呢?下面，經濟日報-中國經濟網生活頻道為您盤點。

吃太多精米白面

2000年，柳葉刀雜志發表的一項研究發現，男性型脫發也有可能是由胰島素抵抗引起的——胰島素水平越高，脫發的速度更快。隨著人們生活水平的改善，很多家庭對精米面及糖的攝入量不斷增加，可能刺激胰島素大量分泌，甚至誘發了高胰島素水平。因此，經常吃精米、面、糖等高碳水化合物的食物，可能增加脫發的風險。

高鹽食物

體內鹽分過高，對血管、心臟、腎、胃都會產生負擔，還會造成體內水分流失，對頭發健康自然是不利的。另外，鹽攝入過量，會增加腎臟壓力，引起血壓升高，造成血液循環的不健康，使得頭發得不到足夠的營養，自然就容易引起脫發。

長期吃素

頭發的主要成分是由蛋白質、鐵質等物質構成。經常脫發的人體內常缺鐵，對于長期吃素的人群而言，一日三餐很難補充足量蛋白質、鐵質等營養給頭發毛囊。如今許多女性飲食不均衡，對動物肝臟、松子、核桃、紅糖、木耳、海產品及黑色食品吃得過少或幾乎不吃，同時對黃油、牛奶、咸肉、姜、蒜、油炸、辛辣食物吃得過多，這些情況都會導致頭發養分不足而過早脫落。

長期抽煙

一項研究發現，亞洲男性的脫發和吸煙有關，還與開始脫發時間、家族史有密切聯系。對于抽煙對“謝頂”的影響，研究者分析,吸煙可能破壞毛囊、導致毛細血管受損,使得滋養毛發生長的血液和激素無法到達毛囊。也可能是雌激素水平上升,削弱了雄激素的作用，而導致脫發癥狀更嚴重。

高汞魚

研究發現，金槍魚、旗魚、鯖魚等汞含量高的魚類可能會導致脫發。吃魚首選鲅魚、三文魚、海鱸魚、金鯧魚和小黃魚等低汞品種。

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