在質(zhì)疑聲中跌落神壇的無人零售或許迎來了最好的時代。3月18日，北京商報記者了解到，主打生鮮便利柜“在樓下”2020年新增200個點位，單個點位盈利實現(xiàn)了217%的增長。無人貨柜在疫情期間顯露出獨(dú)有的地理優(yōu)勢，不少無人貨柜企業(yè)也再度重啟。但此前為之詬病的短板仍在，尤其是在商業(yè)業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出社區(qū)化的演變趨勢下：超市、便利店等傳統(tǒng)零售企業(yè)不斷加碼到家服務(wù)?，延展社區(qū)服務(wù)半徑、巨頭們的社區(qū)團(tuán)購如狼似虎高速滲透，社區(qū)市場的一場惡戰(zhàn)在所難免。四面楚歌的無人貨柜將如何利用剛建立起來的優(yōu)勢與虎謀“食”?

一年新增200個點位

無人貨柜似乎回暖了。3月18日，北京商報記者了解到，“在樓下”去年新增200個點位，覆蓋了社區(qū)、廠區(qū)、園區(qū)等多種零售場景。此前的無人零售領(lǐng)域可謂餓殍滿地。

“在樓下”相關(guān)負(fù)責(zé)人對北京商報記者表示，目前，“在樓下”主要在北京和華東市場擴(kuò)張。去年全年“在樓下”在北京新增200個點位。在經(jīng)營優(yōu)化后，使得單個點位的盈利增長了217%，并且去年整體店鋪保持了正向現(xiàn)金流。據(jù)介紹，疫情期間，“在樓下”除了原有的品類外，新增了蔬菜、鮮食等品類的商品，同時增加了訂奶業(yè)務(wù)。

作為疫情期間民生保障消費(fèi)的最基礎(chǔ)行業(yè)，除了線下超市、生鮮電商等一些主流渠道外，智能貨柜也成為人們生活用品的穩(wěn)定購買渠道，這讓此前跌落神壇的無人貨柜也重新看到希望，加快了擴(kuò)張的腳步。據(jù)上述負(fù)責(zé)人透露，2021年“在樓下”最重要的戰(zhàn)略是加盟擴(kuò)張規(guī)模，還將與更多大型企業(yè)合作重點開發(fā)獨(dú)特商品。

資料顯示，“在樓下”成立于2017年，已先后獲得恒興集團(tuán)、IDG資本、創(chuàng)新工場、元璟資本等4輪融資。目前，主要集中在北京、華東等地布局。

優(yōu)化算法改善便利度

一場疫情讓無人貨柜企業(yè)看到了希望，也逐漸提高了消費(fèi)者對于無人貨柜的認(rèn)可度。不過無人零售模式的短板、痛點也早已暴露在眾人視野之下：品類太少、毛利率低、擴(kuò)展周期長、投放無效、盈利不達(dá)預(yù)期、配送成本等問題都掣肘著其發(fā)展。如若企業(yè)自身不在技術(shù)、運(yùn)營模式及供應(yīng)鏈找到一個平衡點的話，那么無人零售模式勢必將走入一個死循環(huán)。

對此，“在樓下”相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，運(yùn)營收益主要取決于商品能力、運(yùn)營能力和網(wǎng)點能力。“在運(yùn)營上，我們優(yōu)化IT和算法。目前，IT已經(jīng)使得整個網(wǎng)點訂貨、補(bǔ)貨和進(jìn)貨全流程自動化。而算法實現(xiàn)自動補(bǔ)貨，90%的時間都可以實現(xiàn)目標(biāo)，大規(guī)模代替了人工訂貨。這些因素提升了‘在樓下’的運(yùn)營能力和效率。”

據(jù)介紹，去年“在樓下”新增30%的新用戶，高頻用戶漲幅101.4%。消費(fèi)者能在現(xiàn)場通過自助的方式購買商品，還可以通過手機(jī)小程序、外賣平臺等多渠道進(jìn)入購買入口。

在和君咨詢合伙人、連鎖經(jīng)營負(fù)責(zé)人文志宏看來，因為無人零售的的點位優(yōu)勢和無接觸交付的模式給無人貨柜帶來了新的機(jī)遇。但是無人零售最本質(zhì)、最核心的在于它的便利性和低成本，這才是真正的長期的價值所在。

“無人貨柜在商品數(shù)據(jù)和消費(fèi)數(shù)據(jù)的管理方面更具有優(yōu)勢。同時，它的硬件投入往往也不是特別大。但無人貨柜的商品承載量有限，只能是作為零售業(yè)態(tài)的一種補(bǔ)充。”文志宏表示。

探索跨界 “與虎謀食”

經(jīng)歷一場疫情的歷練后，無人零售遭遇了一場被迫成長，重新回歸到大眾的視野，不少企業(yè)也再次入場。

隨著社區(qū)居民消費(fèi)需求的變化，商業(yè)業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出社區(qū)化的演變趨勢，社區(qū)團(tuán)購、蔬菜直通車等圍繞社區(qū)的業(yè)態(tài)模式興起，無接觸消費(fèi)需求呈現(xiàn)明顯的上升的態(tài)勢。超市、便利店等傳統(tǒng)零售企業(yè)在布局線上平臺和配送服務(wù)，延展社區(qū)服務(wù)半徑，巨頭們的社區(qū)團(tuán)購如狼似虎高速滲透，社區(qū)市場的一場惡戰(zhàn)在所難免。

文志宏認(rèn)為，在社區(qū)超市、社區(qū)團(tuán)購快速發(fā)展背景之下，無人貨柜的定位應(yīng)該更加多元化。除了在社區(qū)之外，商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、交通樞紐區(qū)、休閑旅游區(qū)等人流量大的場景對便利的需求會更高。與此同時，可以考慮跟其他零售業(yè)態(tài)、餐飲業(yè)態(tài)，包括服務(wù)型門店業(yè)態(tài)相結(jié)合。

對于未來智能貨柜的發(fā)展，商務(wù)部研究院流通與消費(fèi)研究所梁威博士在接受北京商報記者采訪時表示，一是探索跨界發(fā)展，豐富無人零售業(yè)態(tài)的功能;二是應(yīng)用大數(shù)據(jù)等技術(shù)賦能無人零售業(yè)態(tài)，基于智能貨柜平臺集聚的人群畫像、消費(fèi)特點等，及時調(diào)整商品種類和功能，精準(zhǔn)契合消費(fèi)者需求。

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