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諸多的對于涼拌藕片的做法大全家常菜，涼拌藕片的做法這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、新鮮蓮藕洗凈去皮，然后切成小塊。

2、甜椒也洗凈去核切絲。

3、將蓮藕片用熱水浸泡，變成透明的魚。甜椒也要煨一下，不要太熟，或者脆脆的好吃。

4、蓮藕切片，甜椒，然后加入白醋，糖，香油，蒜末，姜末和鹽拌勻。當然也可以根據個人口味添加自己喜歡的。比如：炒辣椒段。

5、攪拌均勻，裝盤。好涼菜，不難，好吃，好菜。

以上就是涼拌藕片的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

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