瓜子怎么保存不受潮

1、瓜子應(yīng)保存在干燥、陰涼地方，已開(kāi)封的瓜子注意密封，可以在包裝袋外面套一個(gè)自封袋密封，盡量趕走袋中空氣，達(dá)到防潮的效果;2、買(mǎi)回來(lái)的現(xiàn)炒熱瓜子需要放涼后再裝入容器或袋中，否則瓜子更容易變潮等。

瓜子是酸性還是堿性

堿性

“你好，瓜子屬于堿性食物，所謂食物的酸堿性，是說(shuō)食物中的無(wú)機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。”

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