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南充市立足本地資源稟賦，把食用菌產業作為調優農業結構、帶動農民增收的重要抓手，扎實推進。一季度，全市食用菌產量近3.7萬噸，產值達13.6億元，產業發展態勢強勁，成績斐然。

各縣(市、區)因地制宜、亮點紛呈。南部縣大力推廣“林菌、稻菌、菜菌、桑菌”等輪作套種模式，形成連片菌棚種植，并將桑枝、秸稈等農業廢棄物資源化利用，有效降低生產成本。全縣食用菌總產量達950噸，同比增長30.1%；總產值達6500萬元，同比增長35%。儀隴縣永樂鎮盤活利用冬閑田，推行“公司+基地+農戶”模式，種植面積達150余畝，產值約300萬元，帶動農戶綜合增收16萬元。嘉陵區引進推廣新品種“綠科三號”，采用菌包栽培技術，在河西鎮、一立鎮布局270余畝羊肚菌種植基地，畝均產值達3.6萬元。西充星河生物科技有限公司采用智能化栽培、工廠化運營模式，日產各類優質食用菌100噸，有力地提升了全市食用菌產業的現代化水平和產品附加值。

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