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5月15日消息，據021視頻報道，有網友發現，上海某大學附近泰國菜熱銷榜第一位的餐廳泰宮煮泰國料理，在商家相冊中的照片顯示環境十分簡陋。

記者實地探訪發現，該店位于楊浦區五角場附近的一棟大廈內，這棟樓內二三層集中出租給外賣商家使用，而該店正是在二樓名為“大廚小用”的美食廣場內。

名為美食廣場，實則僅有一條不足20米的過道，其中設置了五六家外賣制作點，泰宮煮泰國料理就是其中之一。該店內僅有一張桌子兩把椅子，墻體門框斑駁不堪。

專家表示，由于沒有堂食，外賣廚房鋪面小，更加隱秘，且缺少顧客的現場監督。而且不少“外賣廚房”店名“蹭”知名商場熱度，實際地址卻在附近區域的城中村或社區中。

根據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，平臺應對入駐商家進行審查，并建立食品安全違法行為制止及報告、嚴重違法行為平臺服務停止、食品安全事故處置等制度，守護舌尖上的安全。

另外，外賣平臺還應通過制定食品安全管理制度、安全巡檢標準、為商戶提供定期安全培訓等方式，督促商戶合法合規經營。

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