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石榴云/新疆日報訊（記者 劉毅報道）26日，第五屆中國糧食交易大會在河南鄭州開幕。自治區糧食和物資儲備局組織新疆及新疆生產建設兵團130余家糧油及特色農產品生產企業攜百余種產品參展。參展產品涉及面粉、大米、鮮食玉米、預制菜等多個品類，集中展示綠色、優質、專用、多樣化的糧食產品特點和全區糧油產業良好發展勢頭。

8月26日，第五屆中國糧食交易大會新疆展區，工作人員現場展示馕的制作工藝。石榴云/新疆日報記者劉毅 攝。

本屆中國糧食交易大會以“強產業、促流通、開新局”為主題，來自全國31個省（自治區、直轄市），新疆生產建設兵團以及多家大型涉糧企業、金融機構組團參展。由開幕式、優質糧油產品暨相關技術設備展覽會、產品和項目推介及簽約、糧食專場交易、論壇等同期活動組成。新疆展團參展人數近400人，除參展企業人員外，各地（州、市）區域性糧油集團負責人，部分地縣發展改革部門、糧儲和物資儲備局負責人等也受邀參加交易會。

交易會上，新疆展團對標國內糧食主產區省（市）參展面積，搭建了600平方米的展區。通過歌舞表演、美食品嘗、面藝表演等形式吸引人氣，通過企業推介、網紅推介等方式，全面展示新疆糧油產品，促進推廣銷售的同時，積極吸引大型糧油企業來疆投資興業。

本屆交易會還邀請新疆網紅在活動現場開展直播推介，促進優質糧油及特色農產品實現線上線下同步銷售。在交易會的推介簽約活動中，自治區糧食和物資儲備局將與廣東省、黑龍江省等7個省（市、區）糧食行業主管部門簽訂糧油產業高質量發展合作框架協議，伊犁糧油集團等企業也將與國內大型糧油企業簽訂合作框架協議。

自2018年以來，中國糧食交易大會已通過線上線下方式在哈爾濱、福州等地成功舉辦四屆，交易會形成了特色鮮明的品牌體系，在推動產銷合作、打造優質糧油供應鏈、服務地方經濟社會發展等方面發揮了積極作用。

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