桂花是什么季節開的?

桂花一般是在每年的9-10月開花。此時開的品種是丹桂，銀桂，金桂，這三個品種被稱之為八月桂，是比較常見的品種。不過它的品種比較多，也有的不單單是在秋季開，只要是給它利于生長的環境，那么它四季都是可以開花的，此品種是四季桂，一般每隔兩三個月便可開花一次。

桂花樹的花朵是聚傘房花序，簇生于葉腋位置，內有小花數朵。花冠有多種顏色，比如黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色，最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。

桂花可以食用嗎?

金桂可以食用。金桂，為木犀科常綠灌木或小喬木，終年枝葉繁茂，花朵為金黃色，秀麗好看，花香濃郁，在眾多桂花中觀賞價值最高。金桂營養豐富，富含微量元素、胡蘿卜素以及較多的維生素，可以食用。

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